Produzione
e realizzazione nuovi prodotti
La
figura del tecnologo alimentare non è orientata
solo al controllo del prodotto ma anche al cosiddetto problem-solving
ovvero la risoluzione di determinate problematiche che nascono
proprio dall’attività produttiva.
La
C.T.A. propone ai propri Clienti i seguenti servizi:
- Assistenza
durante le fasi di lavorazione di prodotti già in produzione
- Ottimizzazione
delle produzioni
- Realizzazione
di nuovi prodotti alimentari
- Redazione
di schede tecniche di prodotto
- Norme
e modalità per l’etichettatura
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